Foodblog von Christina Becher
Hawaiianische Huli-Huli-Marinade – süß, würzig, einfach gut
Diese Marinade ist für mich weit mehr als nur eine Grillsoße – sie ist ein echtes ...
Cremiges Curry-Hähnchen mit Kokosmilch, Dinkel & Tomaten
Dieses Curry-Hähnchen vereint zarte Hähnchenwürfel, aromatische Gewürze und eine cremige ...
Garnelenspieße mit Tomaten-Focaccia-Salat – sommerlich leicht vom Grill
Diese Garnelenspieße mit Tomaten-Focaccia-Salat sind das perfekte Rezept für einen ...
Gegrilltes Smørrebrød mit Lachs: sommerlich, würzig und perfekt vom Grill
Gegrilltes Smørrebrød mit Lachs bringt skandinavischen Genuss direkt vom Grill ...
Kachelfleisch vom Grill – Huli Huli Style mit Minzpesto, Sticky Rice & Kaiserschoten
Saftiges Kachelfleisch trifft auf exotische Aromen: Dieses ...
Frischer Tzatziki mit knusprigen Brotchips – perfekt zum Snacken, Dippen und Teilen
Tzatziki geht bei uns immer – egal ob zum Grillen, als Vorspeise oder ...
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Wissenswertes
Warum ich inzwischen fast nur noch mit Skottsberg-Pfannen koche
Ich habe im Laufe der Jahre mit vielen Pfannen gearbeitet – in Profiküchen, bei ...
Mein erster Besuch auf der SIGEP in Rimini – Ein Paradies für Kaffeeliebhaber und Naschkatzen
Die SIGEP in Rimini – eine der weltweit bedeutendsten Messen ...
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Hi, ich bin Tina
Ich bin gelernte Köchin und Hotelfachfrau und verbinde mit meinem Blog – Hobby, Leidenschaft und Job. Lasst euch inspirieren.
Mein Kochbuch: Burger Buddies
Mein Kochbuch: Alles aus dem Römertopf
Meine Küchengeschichten
Grillsoßen: Ultimativer Geschmacks-Kick?
Am 22. Mai 2025 durfte ich wieder mit Björn Freitag für die WDR-Sendung „Der Vorkoster“ drehen. Das Thema der ...
Mein erster Besuch auf der SIGEP in Rimini – Ein Paradies für Kaffeeliebhaber und Naschkatzen
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Käse ohne Ende: Käsehooting für den Onlineshop von ausgereift.de
2022 war mein Käsejahr, denn durch Instagram lernte ich den Wein- und Käseladen ...
Für Chefkoch.de nach Berlin
Am 17.06.24 durfte ich meinen Arbeitgeber Chefkoch.de im Sat.1 Frühstücksfernseh repräsentieren. Es war eine absolut Ehre für ...
Anfrage für PrimeTime-Kochshow
Am 6. März 2024 erhielt ich eine E-Mail mit der Betreffzeile „Anfrage für PrimeTime-Kochshow“. Nach einem Telefonat mit der ...
Mittendrin statt nur Besucher. Die diesjährige spoga+gafa steckte voller Premieren.
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Türkische Pasta mit Hackfleisch und knusprigem Chiliöl – Genuss in 20 Minuten
Diese türkische Pasta vereint herzhafte Aromen mit frischen, würzigen und ...
Paella mit Hähnchen, Salsiccia und Gemüse: Ein köstliches One-Pan-Gericht
Diese Paella mit Hähnchen, Salsiccia und frischem Gemüse bringt ein Stück ...
Orientalischer Genuss: Geschmortes Schweinefilet mit Ras el Hanout
Entdecke die perfekte Kombination aus zartem Schweinefilet, aromatischen ...
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Bier-Risotto mit gerösteten Karotten & knusprigem Speck – herzhaft, cremig & einfach genial
Risotto mit Bier? Unbedingt! Dieses Bier-Risotto mit ...
Knusprige Ofenkartoffel mit zartem Lachs – ein schnelles Airfryer-Rezept mit Kräuterjoghurt
Lust auf ein unkompliziertes, aber raffiniertes Gericht aus ...
Gegrillte Aubergine trifft Frischkäse-Trauben-Dip: Sommerliches Grillgemüse mit Crunch
Wenn du Lust auf ein raffiniertes, vegetarisches Grillgericht hast, ...
Rote Bete Risotto mit Gorgonzola – Ein cremiger Genuss
Dieses Rezept für Rote Bete Risotto mit Gorgonzola vereint die erdige Süße der Roten Bete mit dem ...
Semmelknödel mit Speck-Champignons-Sauce: Herzhaft, klassisch, unwiderstehlich
Wenn du ein Fan von deftigen Gerichten bist, wirst du dieses Rezept lieben! ...
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